Receta de pulpo a la gallega y chuletas de cordero.

                 
          PULPO A LA GALLEGA 
          Y CHULETAS DE CORDERO.

PULPO A LA GALLEGA:
INGREDIENTES:
1-.Patata.
2-.Pulpo.
3-.Sal.
4-.Pimentón.
5-.Aceite.

PASOS:
1-.Se cuece la patata entera.
2-.Se cuece el pulpo.
3-.Se lamina el pulpo y la patata.
4-.Se pone de base la patata y encima el pulpo.
5-.Se echa por encima sal, aceite y pimentón.
6-.Se pone a calentar cuatro o cinco minutos.

                         IMÁGENES DEL PLATO.

 El pulpo encima de                       Echando pimentón.

la patata. 

              

CHULETAS DE CORDERO:

INGREDIENTES:

1-. Chuletas de cordero.

2-. Sal.

3-. Aceite.

PASOS:

1-.Se pone la plancha a calentar y se ponen las chuletas de cordero.

2-.Cuando están ya doraditas se les echa la sal.

3-.Se dejan dorar a gusto de cada uno.

4-.Cuando ya están doraditas se sacan de la plancha y se sirven en platos.

                        IMÁGENES DEL PLATO.

Cuando las chuletas                                    Cuando el pulpo y las  

están en la plancha.                                     chuletas están en la                                                                            mesa.

        

                                  

Echo por: Lucía Valiente y Amada Sánchez.