BIZCOCHO DE NARANJA Y CUICAS

BIZCOCHO DE NARANJA
INGREDIENTES:

• 4 Huevos.
• 130 gr de mantequilla.
• 125 gr de azúcar.
• 125 gr de zumo de naranja.
• 200 gr de harina.
• 1 sobre de levadura.

PREPARACIÓN:

Batir muy bien todos los ingredientes.

Verter en un molde engrasado.

Introducir en el horno a 180º durante 30 minutos.

CUICAS

Son una especie de galletitas saladas, tipo "colines".

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 150 gr de aceite.
• 1 cucharadita de sal.
• 500 gr de harina
• Medio sobre de levadura.

PREPARACIÓN:

Mezclamos todo muy bien, empezando por batir los huevos y el aceite, después se añaden la sal, la harina y la levadura.

Hacer un rulo fino con la masa y cortar en trocitos.

Introducir en la bandeja del horno a 180º, unos 10 minutos.

Preparado por SOFÍA CHAGUDALI