INGREDIENTES:
Pan de invierno
Harina de trigo
Agua Mineral
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Levadura de panadero
PROCESO DE ELABORACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes y amasamos hasta obtener una masa lisa y poca pegajosa .
Cuando hayamos terminado de amasar , dejamos la masa dentro de un bol, tapamos con un plástico y esperamos a que haya doblado su volumen .
A continuación después de la fermentación estiramos la masa con un rodillo hasta obtener una masa lisa como una moneda y se corta en cuadritos y se mete al horno ha una temperatura de 195 grados durante 15
minutos hasta que esten doraditos .
¡BUEN PROVECHO¡
HECHO POR HANNA PINA (3º PRIMARIA)
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