FLAN DE HUEVO

INGREDIENTES:

Medio litro de leche.

5 huevos.

5 cucharadas de azucar blanco

Ralladura de limon.

PREPARACIÓN

Primero se pela el limón y se echa la cáscara a una batidora.

                                              Después se ralla la cascara en la batidora.

Mas tarde una vez rallada se incorporan 5 huevos,la leche y el azúcar y batimos todos los ingredientes juntos.



A continuación se echa caramelo liquido en el molde de la flanera y se reparte el caramelo por las paredes del molde.



Al final se vierte la mezcla en el molde y se pone el flan al baño María 5 minutos y se destapa el flan y ya está hecho.

  

HECHO POR CLARA ROJAS ( 3º PRIMARIA)