domingo, 26 de octubre de 2014

EL CHILI

       EL CHILI 

El chili es una sopa espesa bastante picante.

Los principales ingredientes de esta sopa son: la carne, que puede ser de cerdo o de res y los frijoles. 

El chili nació en Ensenada ( México ) en la década de 1880. Proviene de los conquistadores españoles que llegaron a México en el siglo XVI. En otros países con la lengua española como Argentina, Chile o España no les gusta el picante.    
-San Antonio ( Texas ) era un destino turístico y ayudó al chili con carne estilo Texas a conocerse por el sur y el este. El término chili es una corrupción del español chile aunque este plato es más conocidamente en   español como chili con carne.

Vaquero comiendo chili a mediodía ( Texas )
    
Hecho por Alejandro Martín 

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